آفاق علمية
اعداد المهندس أمجد قاسم
فوائد نواة التمر الغذائية
 dates.jpgعمان -الغد- يستخدم نوى التمر كمسحوق لتكحيل العيون وكان القدماء المصريون يستعملونه في تنظيف وتطهير جثث الموتى. ونظراً لأن النواة تحتوي على مواد دهنية بنسب بين 8.5-10.5% فقد وجد أنه يمكن صناعة الصابون الطبي منها المتميز بمعالجة بسيطة كيميائية له وإضافة بعض القلويات ثم يضاف بعض مبيدات الجراثيم والفطر فيصبح صابوناً طبياً جيداً للاستعمال العام ولعلاج بعض الأمراض الجلدية ولفروة الرأس.

كذلك لقد وجد أن إضافة مسحوق نوى التمر بنسبة 15% إلى عليقة الدواجن قد زاد من وزنها دون حصول أي أضرار جانبية. وقد ذكر المانع ومحمود، 1994 أنه باستبدال نخالة الحنطة بمطحون نوى التمر الخشن والناعم في عمل الخبز المفرود فقد تبين أن المطحون الخشن يقارب في صفاته نسبياً لصفات نخالة الحنطة. كذلك وجد أن أقراص الفحم المصنعة من نوى التمر تستخدم لامتصاص غازات الجهاز المعوي ومعالجة انتفاخ البطن ولامتصاص بعض المواد السامة. كذلك نجد أن معهد البحوث الطبية المصرية قد توصل لعلاج جديد لمرض النقرس وهو مسحوق من نوى التمر نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من المواد القلوية. يمكن كذلك استعمال مسحوق نوى التمر كبديل للبُن لاستخدامه كقهوة.

أن نواة التمر تحتوي على العديد من العناصر الفعالة ومنها : البروتين، حمض النيكوتين، كاروتين، مواد دسمة، هرمون بيتوسين، فيتامين الثييامين والريبوفلافين، البوتاسيوم والحديد والفسفور والكالسيوم.

وبين الدكتور عدنان أن نواة التمر واسمها العلمي (phoenixdacty Lifera) لها عدة استعمالات صحية فهي مقو عام ومطهر وملين ويستخدم للسيلان ولأمراض العيون وحالات الربو، كما أنها قابضة لأوعية الرحم بعد الولادة، وملينة للأغشية المخاطية، ومشهية، ومقوية للجنس، وتعمل على تجديد الدم، وخافضة للحرارة وتسهم في علاج بعض الأمراض الجلدية، كما أنها واق بإذن الله من السرطان.
 
عن جريدة الغد الاردنية 

اقرأ أيضا
 


  • أضف تعليقا

    اضيف في 22 اكتوبر, 2006 11:39 م , من قبل كملاوي said:

    شكراً على المعلومة القيمة

    اضيف في 23 اكتوبر, 2006 02:36 ص , من قبل عاشق الجمال / ياسر
    من الأردن said:

    المهندس الكبير
    أمجد قاسم

    تحية
    وشكرا لهذه المعلومات

    كل عام وأنتم بخير


    دمت بخير

    اضيف في 24 اكتوبر, 2006 08:28 م , من قبل nabila
    من مصر said:

    المهندس أمجد قاسم.. من الممكن أن أكون قرأت في الموضوعات السابقة وأعرف الكثير منها ولكن هذه المعلومة لم أقرأها من قبل .. وسبحان الخالق .. فإن التمر له فوائده حينما يؤكل ونواته تستخدم في أغراض دوائية شتى
    لك كل الشكر يا أخي علي هذه المعلومة الجديدة والمفيدة .. سأظل أدعو لك بالخير لأنك تمدنا بكل هذه المعرفة
    احترامي..

    اضيف في 29 اكتوبر, 2006 06:50 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    الفاضل كملاوي
    شكرا ايضا لزيارتكم لآفاق علمية
    الى اللقاء

    اضيف في 29 اكتوبر, 2006 06:53 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    السيد ياسر صدير مدونة عاشق الجمال المتميزة
    يشرفني زيارتكم لمدونة آفاق علمية ويسعدني كلماتكم اللطيفة
    الى اللقاء

    اضيف في 29 اكتوبر, 2006 06:55 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    الأخت الفاضلة نبيلة
    سعدت حقا عندما زرت مدونتك المتميزة للغاية والتي تضم مقالات اجتماعية وفكرية قيمة
    ارحب بك دوما في آفاق علمية
    الى اللقاء

    اضيف في 29 اكتوبر, 2006 07:19 م , من قبل aayed said:

    السلام عليكم
    مقال مميز ومدونة متميزة
    شكرا لكم

    اضيف في 30 اكتوبر, 2006 09:41 م , من قبل بلال ايوب
    من الأردن said:

    موقع علمي قيم نشكرك عليه

    اضيف في 01 نوفمبر, 2006 11:31 م , من قبل محمد العراقي said:

    بارك الله فيك
    وبأمكانك متابعه الموقع ادناه
    www.55a.net
    وشكرا لك

    اضيف في 02 نوفمبر, 2006 08:42 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    الأخ الفاضل محمد العراقي
    شكرا على وصلة الموقع المذكور وللعلم فانني ممن يتابعون ذلك الموقع وهو موجود كوصلة في دليل مواقع مجموعة آفاق البريدية
    شكرا لك

    اضيف في 02 نوفمبر, 2006 08:43 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    الأخ الفاضل محمد العراقي
    شكرا على وصلة الموقع المذكور وللعلم فانني ممن يتابعون ذلك الموقع وهو موجود كوصلة في دليل مواقع مجموعة آفاق البريدية
    شكرا لك

    اضيف في 02 نوفمبر, 2006 08:43 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    الأخ الفاضل محمد العراقي
    شكرا على وصلة الموقع المذكور وللعلم فانني ممن يتابعون ذلك الموقع وهو موجود كوصلة في دليل مواقع مجموعة آفاق البريدية
    شكرا لك

    اضيف في 27 نوفمبر, 2006 11:06 م , من قبل munaasad
    من الأردن said:

    معلومات اخرى من صحفنا المحلية ان باحث اردني هو الدكتور احمد جوابرة اثبت القيمة الغائية لنوى البلح واثبت فائدتها بعلاج مرض النقرس والسكري وتصلب الشرايين وتفتيت الحصى والاستفادة من زيته بصناعة الصابونالمفيد لعلاج الامراض الجلدية وقال الباحث انه يفيد بسمين الخراف والابقاروالاغنام وزيادة انتاج الحليب
    وشكرا لطرح هذا المقال الذي يحفز على المزيد من البحث والتقصي

    اضيف في 05 ابريل, 2007 11:15 م , من قبل ام حيدر
    من رومانيا said:

    و كيف نحصل على مسحوق نوى التمر؟؟؟؟

    هل نستطيع طحن نواة التمر والاستفادة منها؟؟

    اضيف في 06 ابريل, 2007 01:52 م , من قبل amjad68
    من الأردن said:

    ام حيدر
    شكرا لتواجدك معنا
    نعم يمكن ان يتم سحق نوى التمر من اجل التمهيد لمعالجته كيميائيا
    شكرا على التعليق



    أضف تعليقا

    <<الصفحة الرئيسية

    كل ما يرد في آفاق علمية من معلومات أو أبحاث أو أخبار طبية أو تغذوية ، هي للأغراض التعليمية والتثقيفية فقط ، ولا يجب أن تستخدم كبديل عن النصائح الطبية أو التشخيص و المعالجة المقدمة من الطبيب أو أي شخص آخر مؤهل لتقديم الرعاية الصحية، لذلك نرجو ألا تستخدم أية معلومة طبية في آفاق علمية بغرض تشخيصي أو علاجي لأية حالة مرضية دون إشراف طبي مباشر. تخضع كافة التعليقات للمراجعة وسيتم نشرها حال الموافقة عليها. ليس لنا علاقة بمحتوى إعلانات الجوجل. الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط